Във връзка с подготовка на проектно предложение по интервенция II.Г.2 молим за становище относно допустимостта на следната инвестиция:

Кандидатът извършва преработка на сурово мляко в сирене и кашкавал. В резултат от тази дейност се получава суроватка. Предвижда се инвестиция в оборудване за извличане и концентриране на суроватъчен протеин от суроватка, получена изцяло от собствената преработка на мляко, без закупуване на суроватка от трети лица.

Молим за становище дали производството на суроватъчен протеин в описаната хипотеза може да се счита за допустима инвестиция по интервенцията?